以台灣人的使用房屋的習慣來說，這樣的說法當然有它的道理。

一般來說，台灣人對樓層的價值普遍都有共識，所以大致都可以接受因為樓層不同，所產生的條件差異。若再乘以每坪容積可創造出的銷坪係數，在此暫以1.55計（一般介於1.55至1.6之間），則3.15坪容積約可創造出4.88坪（3.15×1.55）的產權坪。

現有建物面積小的屋主或許真能室內坪一坪換一坪，但建物面積較大的屋主可能就沒辦法。若換回的坪數小於他原先所擁有的坪數，比方說原本的三房變成兩房、兩廳變成一廳，他們通常會對重建產生抗拒的心理。不過，因為重建後房屋的市場行情比較好，建方可以獲取較多空間來分配給屋主，所以，屋主分回的比例也會比較高。但若興建的是4層樓的建物，則各所有權人只能持分12.5坪（多數舊公寓的土地持分約在8 至12坪），每個人可分得的面積只有2層樓建物所有權人的一半。舉例來說，一樓的屋主可能會認為自己的價值最高，因為一樓可以當店面，還可以停車，又不用爬樓梯。

換句話說，屋主可分回的坪數主要是看土地持分的大小，而土地可創造出的坪數又與使用分區（即容積率）有關。一般來說，重建後是否能夠「室內坪一坪換一坪」取決於以下兩點：一個是土地持分，一個是現有建物的面積。但問在於成本的定義並沒有明確，造成在實務上可能會發生有被告或第三人之財產遭到國家的重複剝奪，而有違反罪刑相當原則的問題。

但同時，B因為被法院認定為幫助犯，所以B的「犯罪所得」100萬也會遭到沒收。為了維持社會安全及公平正義，我國《刑法》一直以來都有「沒收」的規定。不過問題在於，實際上共同正犯成員間的不法利益分配可能不會平均分配，如果不法所得差距懸殊卻要共同擔負連帶沒收責任，將有失公平。舉例來說，A向B花100萬元進口原料製造商品，後來賣出商品獲得1000萬元，但A被查獲商品有問題，不法所得要被沒收，所以「銷售總額」1000萬與「成本」100萬都會被沒收。

怎麼計算才是真正的公平？ 法院多數以最高法院104年的決議為依歸，而沒收新制在105年上路時，其立法意旨更提到「依實務多數見解，基於澈底剝奪犯罪所得，以根絕犯罪誘因之意旨，不問成本、利潤，均應沒收」。沒收項目包含違禁物、犯罪工具及犯罪所得，目的是避免高危險性的物品繼續在社會流動，也透過將犯罪所得收歸國庫讓犯罪者血本無歸，使其不會因犯罪行為而獲取任何利益。

過去沒收僅僅是附屬於主刑（死刑、徒刑、拘役、罰金）的「從刑」，如果沒有主刑的宣告就不會有從刑存在，不過從民國105年新法施行之後，將「沒收」獨立成為一個法律效果大法庭勢必要對此問題提出解決方法，才能確保相關案件會有公平的判決結果。為了維持社會安全及公平正義，我國《刑法》一直以來都有「沒收」的規定。但問在於成本的定義並沒有明確，造成在實務上可能會發生有被告或第三人之財產遭到國家的重複剝奪，而有違反罪刑相當原則的問題。

過去沒收僅僅是附屬於主刑（死刑、徒刑、拘役、罰金）的「從刑」，如果沒有主刑的宣告就不會有從刑存在，不過從民國105年新法施行之後，將「沒收」獨立成為一個法律效果。這就是目前我國法院在沒收計算上會出現的漏洞，只是單純跟著法條執行，就因此讓被告產生多餘的損害。例如甲乙丙三人共同獲得100萬元的不法所得，就同時跟這三個人追徵100萬元。應就事實上支配、處分權判斷 於是，最高法院在沒收新制上路前一年的104年便「超前部屬」，於104年度第13次、第14次刑事庭會議決議改採「沒收或追徵應就各人所分得之數為之」，也就是要以個人實際上分得的財物進行沒收。

不過問題在於，實際上共同正犯成員間的不法利益分配可能不會平均分配，如果不法所得差距懸殊卻要共同擔負連帶沒收責任，將有失公平。這樣的好處是計算簡單且可以避免重複沒收，畢竟就是單純要這些共同實行犯罪者把錢吐出來。

怎麼計算才是真正的公平？ 法院多數以最高法院104年的決議為依歸，而沒收新制在105年上路時，其立法意旨更提到「依實務多數見解，基於澈底剝奪犯罪所得，以根絕犯罪誘因之意旨，不問成本、利潤，均應沒收」。但同時，B因為被法院認定為幫助犯，所以B的「犯罪所得」100萬也會遭到沒收。

沒收項目包含違禁物、犯罪工具及犯罪所得，目的是避免高危險性的物品繼續在社會流動，也透過將犯罪所得收歸國庫讓犯罪者血本無歸，使其不會因犯罪行為而獲取任何利益。也就是不只是「利潤」的部分，在獲取不法所得時所支出的「成本」也要被計算進去。有沒有發現很奇怪的一點，就是在沒收的計算上，「A交付給B的100萬元」被重複扣了兩次。舉例來說，A向B花100萬元進口原料製造商品，後來賣出商品獲得1000萬元，但A被查獲商品有問題，不法所得要被沒收，所以「銷售總額」1000萬與「成本」100萬都會被沒收江戶人會在夏至後第3個庚日後的3、40天一年中最熱的「土用」之間的丑日吃鰻魚飯，這裡的人則是在土用的時期吃這種珍貴的蕎麥麵，因此又被稱為「暑中寒晒しそば」，是獻給將軍的信州最高級蕎麥麵。在《百年飯桌》中有提到拿坡里義大利麵誕生於日本橫濱，與義大利的拿坡里不但無關，而且日本很多地方都有屬於自己特色與風格的拿坡里義大利麵。

這是一種長野縣上水内郡信濃町的冷凍乾燥保存食品，將煮好的十割蕎麥麵捲成一口大小的球狀。而這個內之萱就是現在長野縣伊那市，荒井區的内之萱。

役小角非常感動，因此將蕎麥的種子做為謝禮留了下來。而說到這裡的拿坡里義大利沾麵，我們必須回到《百年飯桌》中有關日本洋食的部份對於「拿坡里義大利麵」的介紹。

役小角生在飛鳥時代和奈良時代之間，是當時的咒術家，通稱役行者，也是日本獨創的山岳信仰「修驗道」（しゅげんどう）的開山鼻祖。將一口大小的蕎麥麵放在竹製漏勺中，放入熱湯涮燙再吃的投汁蕎麥麵（とうじそば）。

奈良時代初期，役小角前往長野縣的上松町、木曽町、宮田村的境界之木曽山脈（中央アルプス）最高峰木曾駒嶽（木曽駒ヶ岳／きそこまがたけ）修行的途中，受到當地集落「內之萱」的人熱情的款待。還有長野縣中部安曇野市使用日本名水百選之「安曇野山葵田湧水群」，以及日本最大的山葵農場「大王山葵農場」（大王わさび農場／だいおうわさびのうじょう）的山葵的安曇野蕎麥麵。行者蕎麥麵（ぎょうじゃそば） 這種蕎麥麵和日本史上最強的陰陽師有關，不過這位陰陽師並非大名鼎鼎的安倍晴明，而是安倍晴明的師父賀茂忠行的祖先，全名叫賀茂役君小角的「役小角」（えん の おづぬ ／おづの ／おつの）。當役小角在山上修行時，這對鬼夫妻經常下山拐走小孩，壞事做盡。

在這一個多月過後直到夏天，這些已然經過千錘百煉的玄蕎麥會被儲存於土藏之中熟成，而且最後只取中心層的部份出來製粉，最後做成十割蕎麥麵。而其實從日本戰國時代後期開始，信州伊那地方吃蕎麥麵已經是很普遍的事了，而高遠藩藩主保科正之更是愛吃蕎麥麵愛吃得不得了。

所以不管是他在1636年轉封到山形的最上藩，或是1643年轉封到福島的會津藩的時候，都一併帶著蕎麥麵職人和蕎麥到當地。在製作前，要先在陽光下將山牛蒡乾燥，然後將曬乾的山牛蒡用小鎚子將髒污敲掉，然後過篩，入鍋小火熬過後沖洗、再熬煮、再沖洗，重複這個步驟4到5次後再曬乾，最後1公斤的山牛蒡會變成只剩下4到5克。

而長野縣除了上述介紹的蕎麥麵外，還有山之內町的與富倉蕎麥麵同樣加入了山牛蒡的須賀川蕎麥麵。經過如此浸泡的玄蕎麥，便會進入假死的狀態。

人口約379萬的靜岡縣位於關東與關西文化的交界，有伊豆和熱海等溫泉聖地，不但以綠茶與水果的栽培聞名，濱名湖所產的鰻魚，以及駿河灣所產的櫻花蝦（櫻花蝦的介紹可見《蝦之全兵法》也是都是日本的名產地。現在要吃到這種「献上寒晒しそば」的話，就只能在每年7月土用的時期，在長野県茅野市才吃得到了。但是，這種生產於長野縣諏訪地域和佐久地域及山梨縣境的火山群八岳西麓（八ヶ岳／やつがたけ）的蕎麥麵，卻是從收穫蕎麥開始到上桌，都經歷了細膩和嚴苛的過程。木曾町開田高原的開田蕎麥麵。

自此之後，行者蕎麥麵就成了秘傳之麵。靜岡料理 拿坡里義大利沾麵（つけナポリタン） ライオンのいるサーカス（東京都渋谷区恵比寿南2-3-1 パーザ恵比寿301）。

而這裡的村民也細心地照料這個種子，並使之散播到整個信州。富倉蕎麥麵（富倉そば／とみくらそば） 長野縣飯山市富倉的這種蕎麥麵，由於加入了山牛蒡，因此口感柔中帶脆。

寒晒蕎麥麵（寒晒し蕎麦／かんざらしそば） 也許有些東西加上「幻のXX」會多少讓人覺得有些誇大不實。切蕎麥的發源地塩尻市本山宿的本山蕎麥麵。